La cantina

La cantina nel vigneto

L’azienda agricola Bugno Martino prende il nome dall’antica frazione di San Benedetto Po (Mantova) dove sorgono i nostri vigneti. Siamo nelle terre dell’Oltrepò Mantovano, patria del Lambrusco Mantovano, vino rosso frizzante dal carattere brioso e conviviale.

Salamino, Ancellotta, Grappello Ruberti sono le varietà di Lambrusco che coltiviamo. 9  ettari di vigneto con basse rese in campagna, potatura selettiva Simonit&Sirch, selezione dei grappoli migliori: solo cosi la terra può esprimersi al meglio. 

L’intervento in cantina è limitato allo stretto necessario per non alterare l’essenza profonda di quanto viene prodotto in vigna. Assecondiamo l’uva nella sua trasformazione mantenendo le caratteristiche dell’annata, cogliendo la sua personalità e la sua struttura. 

Cosi facendo possiamo dire che la cantina è già nel vigneto, il nostro vino nasce nei campi.

Azienda agricola Bugno Martino

str. Zottole 93 - 97 | San Benedetto Po (MN)

info@bugnomartino.com

+39 349 9346968

Vieni a vedere e ad assaggiare la nostra passione

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