Rosso Matilde

Rosso Matilde

Lambrusco mantovano DOP

Lambrusco Mantovano DOP dedicato alla Gran Contessa Matilde di Canossa che favorì la bonifica della Terre di San Benedetto Po e la coltivazione della vite.
E’ un Lambrusco ottenuto con uve Salamino e Ancellotta.

Vino che si presenta di colore rosso rubino, dai riflessi e dalla spuma violacea; profumo persistente e fruttato, dai sentori di viola e ciliegia. Dal gusto rotondopienotendente al morbido, piacevole sensazione di freschezza fruttata.

 

LAMBRUSCO SALAMINO E ANCELLOTTA

 2°/3° SETTIMANA DI SETTEMBRE

 A MANO

 ROSSO FRIZZANTE

 11 °C

 CHARMAT

Abbinamenti

Un lambrusco mantovano elegante che si sposa con tutti i prodotti tipici della gastronomia mantovana, tortelli di zucca, risotto. Ottimo con carni bianche, arrosti e taglieri di salumi e formaggi.